Klaster Sapi Potong di Kabupaten Langkat - Provinsi Sumatera Utara - Bank Sentral Republik Indonesia
Sign In
11 Agustus 2020

Program pemberdayaan sektor riil serta pengembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)  sangat penting dilakukan  karena dapat mengurangi angka kemiskinan dan pengangguran. Salah satu upaya yang dilakukan adalah dengan pemberdayaan pada sektor pertanian, karena  pertanian  merupakan salah satu sektor  yang banyak menyerap angkatan kerja di Sumatera Utara. Salah satu komoditi pertanian yang memberikan harapan adalah  sub sektor pertanian/ peternakan sapi potong.

Sumber daya pertanian, khususnya usaha peternakan sapi potong merupakan salah satu sumber daya alam yang dapat diperbaharui (renewable) dan berpotensi untuk dikembangkan guna meningkatkan dinamika ekonomi. Usaha sapi potong potensi dikembangkan, dikarenakan: usaha ini relatif tidak tergantung pada ketersediaan lahan dan tenaga kerja yang berkualitas tinggi; memiliki kelenturan bisnis dan teknologi yang luas dan luwes; produk sapi potong memiliki nilai elastisitas ter¬hadap perubahan pendapatan yang tinggi;  dan  dapat membuka lapangan pekerjaan. Namun, modal yang dibutuhkan cukup besar. Usaha sapi potong menjurus kepada usaha penggemukan untuk pemanfaatan dagingnya saja, dengan demikan dapat dihasilkan produk daging sapi dengan berat optimal dan berkualitas.

Tags:  

Survei

Apakah Artikel ini memberikan informasi berguna bagi Anda?
Nilai halaman ini:
Komentar:
Show Left Panel