Anastuty Lahir di Jakarta pada tahun 1968. Menyelesaikan pendidikan sarjana di bidang Manajemen Universitas Islam pada tahun 1991. Mendapatkan gelar Master di bidang Ekonomi dari Macquaire University pada tahun 2001.
Mengawali karir di Bank Indonesia pada tahun 1993. Anastuty saat ini menjabat sebagai Kepala Kantor Perwakilan Bank Indonesia Singapore.
